پایگاه اطلاعاتی فود ساینس سورس از ابسکوهاست

پایگاه اطلاعاتی فود ساینس سورس از ابسکوهاست

  معرفی پایگاه اطلاعاتی (Food Science Source (ebscohost فود ساینس سورس یک پایگاه اطلاعاتی تمام متن و گسترده است که برای کمک به نیازهای پژوهشی صنایع غذایی طراحی شده است. این پایگاه صدها ژورنال تمام متن، مونوگراف، مجله، مطالب تجاری، گزارش های صنایع غذایی و بازار فروش را فراهم می کند. موضوعات پایگاه شامل فرایندهای […] مطالعه کامل